Что с налогами в Турции, если удаленка на российскую компанию? Как резиденство считается?

Вы турист, платите дома

Даже если год по тур внж?

Первые полгода абсолютно точно, потом лучше у адвоката уточнить.

В России будете НДФЛ платить вместо 13% -> 30%

Про это знаю, интересно с Турецкой стороны уточнить.

Кажется есть договоренность между странами, чтобы не платить двойные налоги. В Гугле вроде легко находится, я точно не помню условий

Смотря кем/на кого работаете

В найме по трудовому